生吃刺身都有什么食材（日本人为何爱吃生鱼片）刺身的来源刺身，中文翻译为生鱼片，意思是把海鲜类食物切成薄片，蘸酱油，芥末或者就着生姜生吃的食物，是日本料理比较有名的一道菜品。那么为什么日本人把生鱼片叫做.....