黄焖鸡的蒸汽做法（蒸汽锅鸡）“汽锅鸡”是红河州的特有美食，历史悠久，受人喜爱，“汽锅鸡”使用建水当地出产的“汽锅”作为盛放的器皿而得名。溯源清代乾隆年间，汽锅鸡就流行在滇南一带，相传是.....