山西哪种莜面最好吃（三晋美食舌尖上的莜面）来源：环球网-文旅频道【环球网文旅特约作者米广弘】莜面是莜麦加工而成的一种面粉，莜麦喜寒凉、耐干旱、抗盐碱，多在我国西北、华北地区种植。过去，人们很少能吃到.....