川北凉粉的正宗熬制（来一碗川北凉粉）川菜是一个包罗万象、海纳百川的菜系。上到国宴，下到平民小吃，应有尽有。川北凉粉至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌，生意兴隆,火爆不衰。.....