湿面可以放冰箱保存几天，视情况而定。如果将手工湿面条放进冰箱保鲜层，通常可以保鲜2-3天。如果把手工湿面放进冰箱冷冻，通常可以保存7天左右。如果是市面上带有包装的手工湿面，保鲜时间可参考其保质期。湿面是以小麦粉为主要原料，糊化度高、弹性足、...

湿面和干面条哪个好（买干面条还是湿面条）说起面条，那可是北方人最喜欢吃的一种面食了，超市里有干面条，也有湿面条，那么他们有什么区别呢？今天咱们就听大厨是怎么分析的。做法不同面条一般是用机器直接制作.....

蒸凉面正宗做法湿面（凉面不仅能煮）自从大二那年来四川吃过一次凉面后，就再也吃不惯家乡的凉面，总感觉家乡的凉面不叫“凉面”，而是混杂了一些奇奇怪怪的东西，味道不够正宗。四川凉面作为四川传统的小.....