毛氏红烧肉正宗做法湖南菜（经典湘菜毛氏红烧肉）毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系，也是中国菜的“十大经典名菜”之一1914年，毛泽东进入湖南第一师范学习。据他的同班同学周世.....