超麻辣牛肉干的做法（超麻辣牛肉干的做法）做法步骤1、调料(忘照酱油)2、牛腿肉洗净，除去大部分筋膜3、锅中加清水没过牛肉，姜三片，和牛肉同煮，开锅后撇去血沫，中火把肉煮透，汤留两勺备用。我把肉一切.....