年夜饭的鸡做法（年夜饭硬菜之白切鸡）再过几天就是我们的传统佳节春节了，自古华夏民族就有“无鸡不成宴”的说法，这大好时节的，当然得来一只鸡了。年夜饭吃鸡，寓意展翅高飞，飞黄腾达，除此之外，鸡也是.....