江西萍乡特色菜肴（萍乡十大特产名菜之一）在江西有着各式各样的菜系而每种菜系当中都离不开鱼这种美味其中萍乡菜中鱼的代表那就是手撕腊鱼了手撕腊鱼最大的特色就是腊香味浓，颜色深红采用萍乡冬季农家熏制的腊.....