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用发酵粉和面直接蒸花卷(发酵醒面不再是难题)面食主要是指面粉制成的食物,面点小吃花样众多,主要有面条、花卷、馒头、油条、包子、饺子等。如何发面醒面?我以前也有这样的困惑,面团发酵是个难题,我第一次做面.....
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