一定是你炒的方式不对（一定是你炒的方式不对）第一步：原料，凉皮（自己买的，一看就是机制不是手工），豆芽，面筋，蒜苗，香菜。盐，十三香，辣椒酱第二步：热锅起油之后，放豆芽第三步：加盐（根据口味一次性加够.....