干辣椒炒牛肉的做法家常（辣椒炒牛肉做法简单）备用食材：牛肉、辣椒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、料酒、生粉、葱姜蒜、小米椒、白糖、老抽、鸡精1、辣椒先横拍两下（好下刀）再切段，牛肉切片(切牛肉记住一定要顶丝.....