红烧牛腩的做法最正宗的做法（红烧牛腩家常做法）红烧牛腩制作方法：1.牛腩切成大块，草果拍破，将茶叶包扎成卤料包备用。2.将牛腩块放入沸水中焯水，撇除浮沫，捞出冲水过凉，沥干水份备用。3.起锅烧油，油热后.....