在家里做炸鱼薯条（今天教大家做炸鱼炸薯条）炸鱼炸薯条1、土豆洗净去皮切成条状，泡水20分钟，用厨房用纸吸干水分，加适量食用油拌匀。2、入油锅炸至金黄捞出，复炸一次。（或用健康做法：将土豆条呈格子状铺.....