重庆花椒鸡的正宗做法与配料（铁山坪花椒鸡的正宗做法）材料主辅料：仔公鸡1000g、红尖椒150g、青尖椒350g、青花椒20g、四川茂汶大红袍干花椒5g、鲜花椒75g调味料：精盐7g、葱段25g、姜片25g、.....