上海特色小吃油墩子的技术（上海街边最好吃的油墩子）大家好，我是美食领域的创作者，今天用一碗面粉一碗虾仁来做家常板油墩子，这里是半斤的面粉，加两克的盐增加底味的同时也能够增加面粉的精性，做出来的油墩子吃着口感.....