客家红烧肉焖酸菜（美食推荐酸菜鱿鱼）酸菜鱿鱼材料：鱿鱼；泡酸菜；青尖椒；芹菜；泡椒；姜；蒜；盐；糖；生抽；料酒；米醋；做法：1、鱿鱼剥去外面的膜，洗干净，分成大块。斜切花刀，再改刀成小块。2、.....