美食名称及其营养价值（为什么这些美食的名字）俗话讲，食在广东，广东美食数不胜数，有一些还特别“怪”！煲仔饭、油炸鬼和人头饭，并称为粤菜的三大“残忍料理”，不熟悉的人乍一听就退避三舍啊。残忍也倒好，好歹.....