火锅油怎样有持久香（一块小牛油凭不怕煮）2021年川渝火锅的市场规模约为2825亿元，在火锅行业中的占比为54.14%，其依然是火锅第一大细分品类，且远超其它品类。川渝火锅都以锅底味道正宗、地道为.....