现捞卤菜教程新手入门（现捞模式卤菜技术全流程解密一）​​​首先说一下，现捞不是一种卤菜，而是一个陈立销售模式，大家要有正确的认识。现捞到底是怎样一种模式呢？主要有这么几点特点。一、定时销售成都的大部分现捞店都.....