腌笃鲜是哪里的菜，腌笃鲜是起源于安徽徽州地区的一道传统名菜，属于徽菜，主要是笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。“腌”是指腌制过的咸肉，“鲜”是新鲜的肉类（鸡、蹄髈、小排骨等），“笃”是用小火焖的意思。此菜口味咸鲜、汤白汁浓、肉质酥肥、鲜味浓厚，...

温州菜腌血蛤（潮汕美食腌血蛤），下面我们就来说一说关于温州菜腌血蛤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!温州菜腌血蛤团圆食足，万事恒顺腌血蛤好吃的关键一个是血蛤的不要烫得过熟，既能轻松掰.....

怎样用包菜腌盐菜（比辣白菜更好吃的腌菜）天冷的时候很多家庭会选择做腌菜，有些南方的城市，家家户户都有腌咸菜的习惯，其实也叫做小菜，这样的小菜非常的下饭，不论是吃饭还是喝粥都非常的合适，自己腌的小菜.....