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正宗牛肉面的做法配方（牛肉面核心配方及制作工艺）食材：牛腩或牛肋条肉30斤，改刀3厘米块。制作：1、牛棒骨一到三个，砍断放焙箱220度烤焙黄色，拿出，连同烤出来的油一起倒在水开的汤桶里。注意不要烫着手。2.....
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正宗牛肉面的做法配方（牛肉面核心配方及制作工艺）
