煮牛肉汤怎么让牛肉不老不柴（炖牛肉汤时它一定不要放）炖牛肉汤时，它一定不要放，否则牛肉炖不烂，汤汁不鲜美还浑浊。我们这个小地方有很多牛羊肉汤点，虽说这种店非常多，每一家的生意都是特别好的，而且我们这的牛肉汤的.....