衢州三头一掌是什么，衢州三头一掌指的是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。三头一掌是衢州菜里十分具有知名度的，主要指的是鸭头、兔头、鱼头和鸭掌，吃起来味道十分鲜美。有辣椒、桂皮、枸杞等辅料制作而成，用料十足，色香味俱全，并且还带有特色。...

四川名小吃鸡杂面（靠三头一掌称霸美食江湖）在口味清淡、偏甜的江浙地区，有一个地方，和其他都不一样，大到酒楼小到路边摊，都偏重口。有一种味道，和其他也不一样，家家必备，一勺可以干掉一碗饭。三头一掌一出.....

宁海小吃三粉烙（三头一掌烤饼水晶糕）衢州，这座位于浙江西部的城市，在饮食方面，可以说是最“不浙江”的一个地方。在这里，你可以吃到非常辣且重口的食物，这一点与浙江其他区域的“清淡”风格完全不一样.....