调料小茴香怎么炒会更香（在家学做菜之认识香料小茴香）小茴香即俗称的茴香、小茴、小香等,是伞形花科茴香属植物,烹调中取其果买作为调味品。它芳香温和、带有类似樟脑的气味,微苦回甜还带有麻舌感,味辛性温,颜色为绿色.....