九转大肠怎样做才好吃（百年传统名菜九转大肠）要说2023年的开年大梗，一定当属“九转大肠”了。作为鲁菜的传统名菜之一，九转大肠起源于清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创。成菜以酸、甜、苦、辣、咸五味.....