燕窝要隔水快炖还是慢炖（燕窝隔水蒸和）燕窝的做法多种多样，最普遍的则是隔水炖煮，但由于燕窝的类型比较多，也有不少缺乏炖煮时间的朋友会选择即食燕窝~但就干燕窝来说，很多朋友对燕窝的炖煮方法有不少疑.....