乌江鱼做法水煮（吃在大连-味道还是那个味道）一说到川菜，大家或许就会想到红油辣椒，但正宗的川菜虽善用麻辣，但比这更主要的精髓却在于鲜香。一道只辣不鲜的川菜，不能算得上是一道上乘的菜品。今天为大家推荐一.....