酸辣椒干鱼的做法（秘制酸辣椒烹饪小干鱼）小干鱼的做法挺多，大部分应该是首选油炸。油炸吃多了当然对身体不好，今天二师兄独创烹饪方法，特此分享给大家。配料：湘西州永顺猛洞河干鱼、山茶油、食用盐、酸辣椒.....