轻微变质的肉高温后能吃吗（为什么变质的肉即使经过高温烹饪也不能吃）为什么变质的肉即使经过高温烹饪也不能吃？肉变质腐烂时，细菌等微生物会在肉里旺盛繁殖，分解肉中的蛋白质并产生毒素。虽然100℃的高温能杀死大多数微生物，但仍有.....