东北的老虎菜怎么拌（连张作霖都喜欢吃的菜）老虎菜是一道经典的凉拌菜，由尖椒、大葱和香菜这三种原材料凉拌而成，传说是东北虎张作霖的厨子随意做了这道菜，张作霖一尝胃口大开，便问菜的名字，厨子便说叫老虎菜.....