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山西剔尖面怎么和面（山西经典面食-剔尖面）剔尖面又叫拨股、拨鱼、剔拨股，原产地山西省晋南等地，是山西经典面食之一。记得前几年一次路过太原，在一家饭店点了一份剔尖面，口感爽滑，面鱼不黏不硬，入口口感筋.....
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山西剔尖面怎么和面（山西经典面食-剔尖面）
