天津菜最有名的江湖菜（天津菜源于红桥）天津最有名的一道菜是“罾蹦鲤鱼”，很多人也许并不知道，这道菜源自清末，诞生于红桥区大胡同附近的大饭庄“天一坊”。天津小吃三绝中的两绝，狗不理包子和耳朵眼炸糕.....