秘鲁人最喜欢的烤肉（新西兰毛利人展示传统美食）“窑烤”是毛利人一钟传统的烹饪方法。人们在地面的土坑内放上烧红的圆石，把肉类和蔬菜包裹好放入坑内，最后覆土填充空隙，保持坑内热量不散失。出炉后的“窑烤”美食.....