金针菇烧肥牛的做法（金针菇炒肥牛）1.将食材洗干净后切好备用2.清水烧开，放入姜片、断葱和料酒，将肥牛卷放入水中灼一下，捞出沥干3.重新烧水，将金针菇焯一下沥干4.油入锅烧至7成熟，加入耗油.....