四川坛子肉的做法窍门（四川安岳坛子肉）煎坛子肉入坛封装在安岳一些乡镇，每到年底杀了过年猪，都会选一些上好的肉（五花肉、腰花肉）来做成坛子肉。既可以延长肉的保质期，时间久了又独具是肉而非肉的独特风.....