徐州才有的特色美食（徐州特色美食铜山篇）铜山区，古称彭城郡，隶属于江苏省徐州市，因境内微山湖中铜山岛而得名。北部与山东省微山县、枣庄市为邻，南部与西南部接安徽省宿州市埇桥区、灵璧县，东部与邳州市、.....