平常炒菜用什么锅最好（自家炒菜用什么锅好）【知乎问题】自家炒菜用什么锅好？各有什么优缺点？【问题描述】涂层锅很娇气，最怕涂层不健康；铸铁锅容易生锈容易粘锅；不锈钢锅本来不错忽然有苏泊尔事件又害怕了；.....