煮虾时是先冷水下锅还是热水下锅（冷水下锅还是开水下锅）虾子一直是我非常喜欢吃的一道美食。今天去菜市场上看到海虾非常的新鲜，肉质也非常饱满，于是就买了一些回来。虾的烧法多种多样，其中我最喜欢的就是最简单的白煮虾。.....

煮虾时是先冷水下锅还是热水下锅（冷水下锅or热水下锅）我们老说吃活鲜得讲究本味，不可过多调味反倒掩盖海鲜本身的鲜甜。好的食材往往只需最简易的烹饪方式，对海鲜最大的尊重那就是白灼，最大限度保留虾原本的鲜味和营养。.....