酸汤酥肉做法教程（大厨分享河南特色家常菜酸汤酥肉的技术要点）大家好我是厨师王俊杰，今天和大家分享一道河南特色美食，酸汤小酥肉的做法，荤素搭配，营养丰富，有喜欢的赶紧学，在我们老家，可以说每个饭店都有这道菜，他属于半汤.....