腊肉制作全过程四川湖南（大叔教你正宗湖南腊肉）年快到了，做家庭做饭的人来说，头壳要开始疼了，.过年时常使用于年菜的腊肉，每逢年前总是被大家列为年菜采买必备，只要蒸熟切片搭配蒜苗就可轻松上桌，好下饭又下酒.....