爆辣小炒泡馍（美味碳水小炒泡馍）小炒泡馍也简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍比较类似。泡馍是煮出来的，而小炒就是炒出来的。小炒在制作的过程中加入了黄花菜、木耳、豆腐干、青菜等多种食材，牛羊肉当然.....