牛肉怎么做好吃又简单教你一招（牛肉怎么做好吃）一、小炒牛肉用料：牛里脊或牛腿肉、青红小米尖椒、蒜瓣、蒜苗、青尖椒、老抽、生粉、盐、油、鸡精。过程：1、牛肉剃筋膜垂直纹路切片，依次加盐调味，老抽上色，拌匀.....