新年菜谱大全100道家常菜（家常菜菜谱做法大全）一、地三鲜准备食材：土豆、茄子、青椒、葱蒜、高汤、生抽、白糖、水淀粉、盐、油。做法：1、葱蒜切末，土豆去皮和茄子切滚刀块，青椒洗净去籽去蒂掰成小块；2、起锅.....