干贝的做法大全炒着吃（鲜甜弹牙的美味）干贝，也叫扇贝柱、瑶柱，是扇贝内肉柱的干制品，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的珍品。“食后三日，犹觉鸡虾乏味”，这是古人对于干贝鲜香味美的一句赞颂，无论是煲.....