巴沙鱼的10种家常做法（这五种巴沙鱼做法）1、清蒸巴沙鱼食材:巴沙鱼、金针菇、姜、葱、干辣椒。做法:（1）巴沙鱼洗净用厨房纸吸干，切片或切块加入1勺料酒、生抽、蚝油、少许胡椒粉、鸡精、盐葱段、姜片抓.....