中华腊肉哪里最好吃（泰兴人爱吃烧腊肉）文柳成荫（泰兴）泰兴人称猪头肉为烧腊肉，自笔者记事以来，家乡人都这么称呼的。离开家乡三十多年了，难得回去，因工作原因，连续五、六年春节都没回去，自然吃不上.....