带壳老蚕豆做法（扒开一枚蚕豆好吃的一生）中国种植蚕豆，从何时而来无法考证。不过在《本草纲目》中有称”胡豆“的，即指蚕豆。”凡带”胡“字的食材，多是指由外来传入中国的舶来品，蚕豆别名有四：寒蚕、胡豆.....