十大必吃特色美食（四道有特色美食推荐给你）海螺炒韭菜做法：1、海螺肉用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分2、韭菜切断备用3、炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香4、加入海螺翻炒，再.....