武昌鱼最好吃的做法红烧鱼（这道红烧武昌鱼）By赶集侠美食（双双）用料鳊鱼1条盐适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺干辣椒少许生抽1勺料酒1勺葱花少许做法步骤1、鳊鱼两边改花刀。2、把鱼从里到外用盐腌制一遍.....